Sin TACC: jornada sobre celiaquía


El viernes por la mañana, promotoras de salud utilizaron la peatonal Monteagudo como sede para una jornada de concientización sobre la celiaquía a través de la difusión de información sobre la patología que ocasiona una intolerancia permanente al gluten y obliga a quien la padece a adaptarse a una dieta específica. 

Vecinos que circulaban por la zona, destinaron algunos minutos de su tiempo para dialogar con especialistas y poder degustar, al mismo tiempo, alimentos sin TACC –trigo, avena, cebada y centeno-.

La actividad se realizó en el marco del Día Internacional del Celíaco -conmemorada el 5 de mayo-, sin embargo por la inestabilidad climática debió postergarse.